Producción nacional de pollo registró máximo histórico en mayo

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La producción nacional de pollo alcanzó las 49’175.485 unidades en mayo, un máximo histórico en el sector, informó hoy la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

“El aumento de la producción es una constante en el sector avícola peruano. Hace 10 años el promedio de producción era de 25 millones de pollo por mes y, desde entonces, ha crecido 96%”, indicó Pedro Mitma, presidente de la APA.

Según data preliminar del Ministerio de Agricultura, indicó que se viene registrando en los últimos días una rebaja en el precio del pollo: en granja pasó de S/.4,87 a S/ 3,81 y la venta al público bajó de S/.7,57 a S/.6,96.

Mitma precisó que estos niveles en el precio de granja ya se habían registrado antes en agosto del 2004 y setiembre del 2009. Añadió que la reducción se terminará de trasladar al consumidor en los próximos días.

LA CIFRA
35 kilos es el consumo per cápita de pollo en el país.