Municipalidad Distrital de Aucallama capacitó a población sobre Manejo Tecnificado de Cuyes

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Huaral Pe

El Sr. Hugo Álvarez Carballido, alcalde del distrito de Aucallama, preocupado por aumentar la producción de cuyes de los criadores del distrito, está realizando diferentes talleres con la finalidad de mejoras las condiciones de crianza que actualmente se vienen dando.
El proyecto tiene como principales objetivos promover el uso adecuado de tecnologías en las diferentes etapas productivas e incentivar el intercambio de experiencias exitosas generadas en la crianza de cuyes.
Asimismo, se hizo énfasis en la interrelación entre productores para buscar la asociación en la compra y venta de sus producciones en crianza de cuyes, y de esta manera formar a corto y mediano plazo empresas competitivas que entreguen un producto de calidad.


Cabe indicar que, desde años atrás, el INIA y la Agencia Agraria, realiza importantes proyectos sobre cuyes con exitosos logros para el beneficio del sector rural. Así, hoy existen razas precoces y/o prolíficas que son capaces de rendimientos productivos que permiten sacar a los animales con su peso de comercialización en un corto plazo.
La ponencia de Gestión Empresarial estuvo a cargo del Ing. Gustavo Juan de Dios Ricra y el Ing. José Luis Chavarría Egoavil; representantes de la Agencia Agraria.


Así mismo la ponencia de Instalaciones de Galpones, estuvo a cargo del Ing. Jorge Luis Raymondi, representante de INIA.
Cabe señalar que en dicha capacitación se tomó la iniciativa de conformar la “Asociación de Productores de Animales Menores San Juan de Dios – Aucallama”, teniendo como integrantes a las siguientes personas:
• Presidente: Zapata Elizalde, Eugenio.
• Vicepresidente: Cordero Cceccaña, Yuri.
• Secretario: Acuña Jorges, Carmen.
• Tesorero: Maguiño Inocente, Felipe.
• Vocal: Bravo Inocente, Julia.
• Fiscal: Martínez León, Segundo.
De esta manera, la tecnificación del proceso productivo se hace imprescindible para hacer que la comercialización de cuyes sea eficiente, rentable y competitiva.

Huaral Pe

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