Las madres de la olla común Las Milagrosas, en la parte alta de San Juan de Lurigancho (SJL), no cuentan con recursos para poder preparar los alimentos para las 70 familias de su comunidad.
Por este motivo, se han visto en la obligación de recorrer mercados y carpinterías, a fin de recolectar donaciones para así obtener los insumos necesarios.
Una de ellas es la señora Paulina Acuña, de 73 años, quien pese a su edad se despierta a las dos de la madrugada para poder ir a los mercados en busca de donativos.
“Vamos al mercado para que nos colaboren con pimentón, papa, lo que falta para cocinar; y vamos a recolectar para la ollita común”, señaló a RPP Noticias.
Ella contó que este martes prepararán arroz con pollo para el almuerzo; aunque, debido a lo caro que está el kilo de pollo, sustituirán la carne por menudencia.
Escogiendo las verduras
Las madres de la olla común relataron que los comerciantes les regalan las verduras y tubérculos que están en mal estado o por vencer, por lo que deben realizar un proceso de selección antes de preparar los alimentos.
“Lo que nos da con su cariño lo escogemos, lo que está un poco malogrado lo sacamos, para poder cocinar diariamente”, manifestó Yolanda Zurita, administradora de esta olla común, que se fundó en junio de 2020, en plena pandemia de la COVID-19.
Ya que no cuentan con el dinero suficiente como para comprar un balón de gas, las madres cocinan con leña. Por ello, también recorren las carpinterías de la zona pidiendo a los encargados retazos de madera para poder usarlas como leña y así cocinar.
Las personas o instituciones que deseen solidarizarse con estas madres de familia pueden llamar al teléfono 946315488.
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