Gastronomía de Huaral se lució en Estados Unidos por la celebración de la Independencia y en el INTERNATIONAL EXCELLENCE AWARDS 2017

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Los asociados de Ahora Huaral recibieron el premio INTERNATIONAL EXCELLENCE AWARDS 2017 en reconocimiento a su contribución a la gastronomía peruana. Dicho evento se realizó en la sede de la Organización de Estados Americanos (OEA), en Washington DC.

Del mismo modo también participaron en la ceremonia cívica realizado en el Capitolio de los Estados Unidos, en el marco de la celebración de la Independencia del Perú.

Nuestro país no puede estar más representado pues el plato Chancho al Palo estuvo en las actividades de Estados Unidos. LaAsociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral llevó el suculento plato al exterior.

 Rosa Elena Balcázar comentó que  fue una gran oportunidad para dicho plato poco conocido en el exterior. «Nuestra presencia en Washington D.C. significa que nuestra gastronomía rústica sigue creciendo y nos compromete a seguir trabajando por el bien de la actividad culinaria de nuestro país. Huaral estuvo presentes con siete empresas», comentó.