El objetivo del curso es mejorar la producción de palto con la agricultura orgánica, insertándola como una alternativa de desarrollo de los agricultores de la provincia de Barranca. Asimismo se busca garantizar la inocuidad de las paltas y posicionamiento de las mismas en los mercados internacionales.
En el año 2009 en la provincia de Barranca la producción de palto fue de 3,845.00 toneladas, obtenidas de 174 .00 hectáreas de cultivo, según datos de la Dirección de Información Agraria DRAL.
En el curso se les enseñara a los productores usar óptimamente los recursos naturales, especialmente el suelo, agua y la biodiversidad. Además se les orientará en las nuevas técnicas y prácticas de la agricultura orgánica.
La aplicación de estas nuevas habilidades utilizadas en sus productos se revertirá en beneficio de la salud humana, animal, y protección del medio ambiente en general.
El curso se llevará a cabo en las instalaciones del local comunal del Centro Poblado Santa Elena ubicado en el distrito de Supe – Barranca, La cita se dará a partir de las 2:00 de la tarde.
“Venimos promoviendo en la provincia de Barranca la inserción de la agricultura orgánica ya que esta demandaría un mayor ingreso económico en los agricultores porque prescindirían del uso de productos químicos. Además pondrían en practica el uso de sus conocimientos tradicionales”, indicó el Ing. Miguel Melgarejo Escudero.