La sopa García es una plato que representa la fusión de la cocina china y peruana y los huaralinos lo celebran la tercera semana del mes de Junio.
“Para este año, vienen coordinando la presentación de los dragones chinos en un colorido pasacalle que vienen siendo organizado por AHORA Huaral” informa la presidenta Rosa Elena Balcazar.
El haberse considerado celebrar el día de este delicioso plato el consumo se ha incrementado.
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