En medio de una gran expectativa se desarrolló la conferencia de prensa de la feria “Los 50 Platos del Bicentenario” que se desplegará del 21 al 25 de julio en la provincia de Huaral.
Galo Pérez Rodríguez, administrador del Boulevard Gastronómico Cultural de Huaral, refirió que la feria gastronómica, cultural y turística se da gracias a la disposición que mostraron las autoridades provinciales y regionales; además, del interés de los emprendedores, quienes después de la paralización que tuvieron por la pandemia, se animaron a participar con todas las medidas de bioseguridad.
En la conferencia se anunció que un total de 60 emprendedores, de la provincia y otras regiones, participarán y expondrán los diversos platillos tradicionales del país. Además, los productores de la “Chacra a la Olla” instalarán un mini mercado itinerante con productos de hortalizas, tubérculos y animales vivos para la venta.
Las asociaciones e instituciones que vienen generando programas de desarrollo en diferentes centros poblados de la localidad y emprendedores de artesanías, también se harán presentes. De la misma manera, la activación de los juegos mecánicos para los pequeños del hogar está garantizada, sostuvo el administrador.
La apertura de la feria “Los 50 Platos del Bicentenario” que irá desde este miércoles 21 al 25 de julio, abrirá desde las 6 de la mañana hasta las 6 de la tarde, para ello, el ingreso será completamente gratis, sin embargo, para las horas estelares el ingreso tendrá un costo módico.
Para el desarrollo de las presentaciones de los artistas locales y nacionales se ha determinado el alquiler de box privados con la finalidad de disfrutar de manera ordenada todo el espectáculo. El alquiler incluye platillos gastronómicos y de coctelería.
Como ya es de conocimiento, los artistas que se harán presentes son: Marisol “La Faraona de la Cumbia”, El Grupo Rio, Eva Ayllón de Yo Soy, el Grupo ACKA, entre otros.
El administrador refirió que se ha organizado de manera cautelosa todas las medidas de seguridad para los días del evento, que se desarrollará en el majestuoso Boulevard Gastronómico Cultural de Huaral, ubicado en Retes.
Los participantes podrán disfrutar de todos los ambientes que ofrece el Boulevard Gastronómico Cultural de Huaral.
De esta manera se dio la conferencia de prensa, el cual contó con la presencia de la máxima autoridad provincial, Dr. Jaime Uribe; del director de Competitividad de Negocio Agrario de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Lima, Ing. Gustavo Juan de Dios; así también, emprendedores de los negocios gastronómicos, vitivinícolas y artesanía; entre otras personalidades.