Chancho al palo fue la sensación en feria gastronómica de Huaral

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Chancho al palo fue la sensación en feria gastronómica en Huaral

Con éxito se realizó la “Feria Turística y Gastronómica”, organizado por la Municipalidad Provincial  de Huaral, en el marco del “Día Mundial del Turismo”, evento programado por la Sub-Gerencia de Desarrollo Empresarial y Turismo.

Esta actividad que dio realce a nuestras costumbres, se desarrolló a partir de las 11:00 am, en inmediaciones de la Plaza de Armas de Huaral, este evento contó con la participación del co – animador del “Gran Show” Francisco “Paco” Bazán, quien juntó al Alcalde Provincial visito cada uno de los stand degustando de los exquisitos platos.

Chancho al palo  en Huaral Es así que turistas y pobladores de la localidad pudieron deleitarse en familia, con potajes huaralinos como: el plato de bandera “Chancho al palo”, “Pato en ají”, “Carapulcra Huaralina”, así como también platos tradicionales como el “Arroz con pato”, “Lomito a la Huaralina”, “Ceviche Especial”, entre otros potajes, además de las deliciosas bebidas a base de mandarina, naranja y manzana, así como también de los postres elaborados por las emprendedoras damas de los talleres productivos de nuestra comuna provincial.

Igualmente, la feria abrió espacios artesanos y diseñadores de la zona puedan exponer sus admirables manualidades, producto de sus creatividades y expresiones culturales.

Debemos señalar, que el evento resulto todo un éxito, ya que los stands de comidas estuvieron abarrotados de comensales, quienes propugnaban acceder a degustar un plato de chancho al palo o un exquisito pato en ají, así como también muchos asistentes degustaron de los potajes elaborados a base de pescados y mariscos.

No cabe duda que este tipo de evento permitirá contribuir a la difusión de las bondades y zonas potencialmente atractivas que posee la Provincia de Huaral, permitiendo impulsar nuestro  turismo y por ende dinamizar nuestro desarrollo económico.