Control de Calidad y Seguridad en Bodegas Vitivinícolas de Huaral

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Huaral Pe

¿Alguna vez te has preguntado si es seguro disfrutar de una copa de vino local? Pues bien, la Municipalidad Provincial de Huaral se tomó muy en serio esa pregunta y decidió verificar de cerca la producción de bebidas alcohólicas en nuestra ciudad.

Un Control Inopinado para la Seguridad de Todos

La Municipalidad de Huaral, con la colaboración de la Subgerencia de Fiscalización y Control y la Subgerencia de Salud y Sanidad, en coordinación con el Hospital de Huaral, realizó un operativo sorpresa en diversas bodegas vitivinícolas que operan en nuestro distrito. El objetivo era simple pero fundamental: asegurarse de que la producción de bebidas alcohólicas en Huaral sea segura, saludable y cumpla con los estándares necesarios.

Evaluando la Calidad desde Cero

Durante esta inspección, se evaluaron varios aspectos clave. Se verificó la infraestructura física de las bodegas, asegurando que estuviera en buen estado y cumpliendo con los requisitos municipales. También se analizaron los servicios básicos de abastecimiento de agua y la calidad del agua utilizada en la producción, dos aspectos esenciales para la elaboración de bebidas de calidad.

Manteniendo la Higiene en el Proceso

El proceso de producción fue sometido a un riguroso escrutinio. Se revisaron las condiciones sanitarias del área de proceso y se verificó que se siguieran los programas de higiene y saneamiento necesarios para garantizar la seguridad de los productos. ¡Nada se pasó por alto en esta misión de calidad!

Etiqueta y Registros Sanitarios: No se Escapa Nada

Además, se comprobó que las bebidas alcohólicas contaran con el etiquetado adecuado y el registro sanitario vigente. Esto es fundamental para que los consumidores sepan que están adquiriendo productos de calidad y confiables.

Bodegas Bajo la Lupa

En esta primera etapa, las bodegas inspeccionadas incluyeron a “Viñedo Waraly”, “La Virgen”, “Vinos Velarde” y “Bodega Caobas”. La idea detrás de esta iniciativa es garantizar que, durante el aniversario distrital y en cualquier otra ocasión, los vecinos y visitantes puedan disfrutar de bebidas alcohólicas de alta calidad y confiar en su seguridad.

Un Paso Importante hacia una Comunidad más Segura

En resumen, la Municipalidad Provincial de Huaral está comprometida con la seguridad y la calidad de las bebidas alcohólicas producidas en nuestro distrito. Este operativo de control es un paso importante hacia una comunidad más segura y saludable, donde todos podemos disfrutar de los sabores locales con tranquilidad. Porque en Huaral, la calidad es la prioridad. ¡Salud!

Huaral Pe